洋甘菊（Matricaria chamomilla L.）是菊科著名的藥用植物物種，常被稱為“藥用物種中的明星”。
如今，它是民間和傳統醫學中備受青睞和廣泛使用的藥用植物。
通過多年的傳統和科學使用和研究，已經確立了其多重治療、美容和營養價值。
洋甘菊是一種開花植物，也恰好是世界上最受歡迎的草藥之一。
花最常用於泡茶，但也可將葉子曬乾後用於泡茶、藥用提取物或外用敷。
幾千年來，洋甘菊一直被用作治療噁心、腹瀉、便秘、胃痛、尿路感染、傷口和上呼吸道感染的藥物[4]。
具有抗炎、抑菌、解痙、鎮靜、抗氧化、抗過敏、抗癌、神經保護等生物活性。
洋甘菊的健康益處
1.抗炎作用
洋甘菊揮發油具有抗炎效果，對急性、慢性炎症及急性炎症引起的腫脹、滲出有一定的抑制作用。
研究發現，洋甘菊敷劑對慢性盆腔炎有一定治療作用[1]。
2.抑菌作用
洋甘菊總黃酮、總揮發油、蘭香油薁、傘形花內酯有不同的抗真菌作用。
洋甘菊揮發油部分對幼蟲芽孢桿菌的抑制作用強於大蒜。頭狀花序水醇提取物能抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌和白念珠菌等的活性。
還有研究發現洋甘菊頭狀花序能夠減少牙齒的菌斑數[2]。
3.解痙與鎮靜作用
洋甘菊中的芹菜素有解痙作用。洋甘菊頭狀花序苯二氮䓬類成分具有鎮靜作用。
4.抗氧化作用
洋甘菊頭狀花序能夠改善百草枯誘導的關聯性肺損傷，是天然的抗氧化劑。
洋甘菊中多糖類、黃酮類、揮發油等成分均有抗氧化作用。
5.抗癌作用
洋甘菊花絮狀的水提取物和甲醇提取物對病毒轉化的正常前列腺上皮細胞PZ-HPV-7及各種前列腺癌細胞，同時對HeLa宮頸癌細胞、HT1080纖維肉瘤細胞、RKO結腸癌細胞、T-47D乳腺癌細胞生長均有抑制作用。
6.其他功效
經研究發現，洋甘菊還具有降血糖、降血壓、降血脂、催乳、止痛、神經保護等作用。
其揮發油既可以作為香薰原料和護膚精油，同時對抑鬱症、牙周炎的治療有較好的效果[3]。
羅馬洋甘菊花茶具有助消化、鎮定神經、促眠安神、放鬆肌肉等功效，也常用於治小兒腹瀉、急性腹痛、月經史調和痛經等。
參考資料：
[1] 趙一帆.維藥洋甘菊化學成分與品質標準研究[D].中國中醫科學院,2018:11-24.
[2] Lins R,Vasconcelos F H P,Leite R B,Coelho-Soares RS,Barbosa DN.Avaliacao clinica de bochechos com extratis de Aroeira(Schinus terebinthifolius)e Camomila(Matricaria recutita L.) sobre a placa bacteriana e a gengivite[J].Revista Brasileira De Plantas Medicinais, 2013,15(1):112-120.
[3] 付春雪.黑龍江羅馬洋甘菊揮發油和純露成分分析及抑菌實驗研究[D].佳木斯大學,2016:7.
[4] Singh O, Khanam Z, Misra N, Srivastava MK. Chamomile (Matricaria chamomilla L.): An overview. Pharmacogn Rev. 2011 Jan;5(9):82-95. doi: 10.4103/0973-7847.79103. PMID: 22096322; PMCID: PMC3210003.